ENSALADAS
LA DE ADEREZO DE AGUACATE (350 GR)
$230
DE LA CASA (350 GR)
$230
SOPAS
SOPA DE FIDEO (260 GR)
$115
SOPA DE TORTILLA (300 GR)
$115
SOPA DE LENTEJAS (170 GR)
$115
TACOS Y GUISADOS
TACOS DE ALAMBRE DE FILETE (4 PZAS) 170 GR
$290
GRINGAS DE FILETE DE CERDO (3 PZAS ) 120 GR
$210
GRINGAS DE FILETE DE CERDO (4 PZAS) 160 GR
$280
TACOS DE FIDEO SECO (4 PZAS)
$100
TAQUITOS DORADOS (10 PZAS)
$150
TAQUITOS DE CHICHARRÓN (6 PZAS)
$137
CHICHARRÓN EN SALSA VERDE (350 GR)
$235
QUESOS
QUESO FUNDIDO CON CARNE ADOBADA (200 GR)
$185
QUESO PANELA DORADO A LA PLANCHA (200 GR)
$155
BOTANAS Y COMPLEMENTOS
HÍGADO (250) GR
$159
BARBACOA DE ARRACHERA (150 GR)
$298
ARROZ (200 GR)
$89
ESPÁRRAGOS ASADOS (200 GR)
$160
CALABACITAS ASADAS (270 GR)
$105
PAPA GALEANA AL ROMERO (230 GR)
$98
PAPA GALEANA EN CHILE DE ÁRBOL (230 GR)
$98
PARRILLADA DE VERDURAS (450 GR)
$230
BETABEL ASADO (200 GR)
SOBRE CAMA DE JOCOQUE, PISTACHE Y ALMENDRA
$150
GUACAMOLE (200 GR)
$150
GUACAMOLE AL PIQUÍN (200 GR)
$180
FRIJOLES REFRITOS (200 GR)
$89
DE CERDO (LA ESPECIALIDAD)
LOMO ADOBADO (350 GR)
$248
ALDILLA ADOBADA (350 GR)
$265
COSTILLAR ADOBADO (700 GR)
$480
COSTILLA ADOBADA (MEDIA) 320 GR
$240
CHAMORRO ADOBADO (1 PZA)
$350
FILETE ADOBADO (350 GR)
$248
CHICHARRÓN TRADICIONAL (500 GR)
$250
DE POLLO
POLLO ASADO AL CAMBRAY (350 GR)
$240
DE RES
ARRACHERA ANGUS (250 GR)
$370
ARRACHERA OUTSIDE ANGUS (250 GR)
$495
RIB EYE ANGUS (450 GR)
$720
CORTADILLO DE RIB EYE ANGUS (450 GR)
$720
SHORT RIB ANGUS (500 GR)
$895
DEL MAR
CARNITAS DE ATÚN EN GUACAMOLE PIQUÍN (240 GR)
$320
TOSTADAS DE ATÚN (240 GR)
$335
CAMARONES AL CAMBRAY (240 GR)
$275
TACOS GOBERNADOR (350 GR)
$265
PULPO ASADO (240 GR)
$395
CEVICHE DE SALMÓN (240 GR)
$370
SALMÓN CANTINERO (240 GR)
$360
CHICHARRÓN DE SALMÓN EN GUACAMOLE PIQUÍN (240 GR)
$420
POSTRES
CHEESECAKE DE TORTUGA (250 GR)
$195
PAN DE ELOTE CON CAJETA Y NUEZ (220 GR)
$145
TRADICIONAL ATE Y QUESO PANELA (130 GR)
$110
ATE Y QUESO MANCHEGO (130 GR)
$120
FLAN TRADICIONAL CON CAJETA Y NUEZ (220 GR)
$120
TACO DE GLORIA (50 GR)
$70
HELADO ARTESANAL (150 ML) PISTACHE, GLORIA, CHURRO, CHOCOLATE O VAINILLA
$140
CAFÉ
AMERICANO (7 OZ)
$56
CAPPUCCINO (5 OZ)
$70
ESPRESSO (1.5 OZ)
$54
ESPRESSO DOBLE (3 OZ)
$64
ESPRESSO CORTADO (1.5 OZ)
$62
ESPRESSO CORTADO DOBLE (3 OZ)
$70
DESCAFEINADO (7 OZ)
$56
CARAJILLO (ESPRESSO Y LICOR 43) 3 OZ
$180
Precios incluyen IVA
Gramajes son en crudo